- 여전히 와인 소비가 암 위험에 미치는 영향을 조사하는 연구가 진행되고 있습니다.
- 최근의 메타 분석에 따르면, 와인 소비와 전반적인 암 위험 간에 유의미한 연관성이 없었습니다, 와인 종류와 관계없이.
- 화이트 와인은 피부암, 특히 여성에서 코호트 연구에 집중할 때 암 위험을 증가시키는 것으로 보였습니다.
알코올 섭취는 특정 암 종류의 위험을 높이는 것으로 알려져 있으며, 이는 소비의 양과 빈도에 의해 영향을 받습니다.
하지만 레드 와인이 특정 암 위험을 감소시킬 수 있다는 새로운 증거가 나타나고 있습니다.
Nutrients에 발표된 메타 분석은 레드 와인과 화이트 와인이 암 위험에 미치는 잠재적 영향을 조사했습니다.
이 연구는 42개의 관찰 연구를 분석하였고 두 종류의 와인이 전반적인 암 위험과 유의미한 연관이 없음을 발견했습니다.
그러나 분석 결과는 화이트 와인이 코호트 연구만 고려했을 때 암 위험을 증가시키는 것으로 나타났습니다.
또한 화이트 와인은 여성에서의 암 위험을 증가시키고 피부암의 위험 또한 높였습니다.
“알코올 소비가 암 위험을 증가시키는 것으로 인식되지만, 많은 사람들은 레드 와인이 항산화 물질 덕분에 더 건강한 선택이라고 생각합니다. 우리의 메타 분석은 레드 와인과 화이트 와인 간에 암 위험에 유의미한 차이가 없음을 발견했으며, 이는 모든 알코올 음료가 암 예방 관점에서 안전하지 않다는 점을 강조합니다.”
코호트 연구만을 고려할 때, 화이트 와인이 암 위험 증가와 연관성이 있는 반면 레드 와인은 그러한 연관성이 없음을 확인했습니다.
남성에서는 레드 와인과 화이트 와인 간 암 위험에 뚜렷한 차이가 없었으나, 화이트 와인을 마시는 여성은 발암 위험이 높아졌습니다.
세 개의 코호트 연구와 12개 케이스-컨트롤 연구를 포함한 용량-반응 조사를 통해, 레드 와인에서 추가적인 10그람의 에탄올 섭취가 전반적인 암 위험을 5% 증가시키는 것과 관련이 있음을 발견했습니다. 이러한 상관관계는 코호트 연구만 분석할 때 유지되지 않았습니다.
특정 암에 대한 분석에서도 화이트 와인 소비는 피부암 위험이 22% 증가하는 것과 관련이 있으며, 레드 와인에서는 그러한 연관성이 관찰되지 않았습니다.
두 종류의 와인은 여성 유방암의 위험과 높은 연관성이 있었지만, 유의미한 차이는 확인되지 않았습니다.
이 메타 분석의 결과는 관찰 연구로 인해 제한이 있으며, 인과 관계가 결여되어 있습니다. 자가 보고된 식사 빈도 평가로 인해 오분류와 결과의 과소평가가 발생했을 수 있습니다.
또한 특정 암 종류에 대한 연구 수가 제한되어 있어 결과에 영향을 미칠 수 있으며, 특히 레드 와인과 화이트 와인 소비 간의 암 위험에 대해서는 더 그렇습니다.
향후 와인 소비와 다양한 암 간의 관계를 탐구하는 연구가 필요합니다. 화이트 와인과 피부암 사이의 관계에 대한 깊이 있는 조사가 특히 권장됩니다.
레드 와인의 구성 요소인 레스베라트롤은 잠재적인 항암 특성을 지니고 있지만, 이 메타 분석은 레드 와인과의 암 위험이 직접적으로 감소한다고 제시하지 않습니다.
결국, 이러한 발견은 레드 와인이 암 위험 측면에서 화이트 와인보다 건강하다는 선입견에 도전합니다.